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石家莊新東方烹飪學校大廚精英專業
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石家莊新東方 | 用時2年

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學徒 | 用時7-10年

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六大優勢 匠心獨運

專業全面升級 成就金色人生
  • 零壓力入學
  • 零基礎入學
  • 零風險入學
  • 職業化管理
  • 就業服務
  • 學歷服務通道
  • 零壓力入學

    Zero Pressure Enrollment

    分期付學費

    學習無經濟壓力

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  • 零基礎入學

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    不限學歷,不限專業

    沒有基礎也能學

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  • 零風險入學

    Zero-risk admission

    入學推薦就業服務

    畢業推薦就業

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    Professional management

    職業化培訓

    學生到企業員工無差別轉化

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  • 就業服務

    Lifelong employment services

    崗位驅動,就業先行

    推薦就業服務

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  • 學歷服務臺通道

    Academic Degree Promotion

    已經開通學歷提升服務

    學歷服務技能兩手抓

    立即咨詢學費
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學習內容

階段教學 循序漸進 融會貫通 學有所成

第一階段

熟練掌握廚房基本技能(刀工、勺工);各式傳統菜肴制作;烹飪原料加工、味汁調制;食品雕刻基礎訓練;菜系專題講座、名師講堂;軍訓;《烹飪工藝》《烹飪概論》。

第二階段

市場流行菜、特色鹵水及涼菜制作;花色拼盤強化訓練;大型藝術整雕;食品雕刻強化練習;中式面點制作;名師講座;強化訓練; 《烹飪原料學》、《烹飪工藝美學》、《中、西點基礎知識》。

第三階段

川、粵、蘇、浙傳統精品以及河南本地菜肴制作;各式新派涼菜制作;酒店創新菜、時尚菜、好菜制作;西式面點制作;地方各式火鍋制作;《餐飲管理》、《烹飪營養與衛生》。

第四階段

導師訓練,市場流行菜強化訓練;現代各類大型宴席菜肴制作;各種喜慶宴席設計與制作;酒店、廚房情景實戰演練;餐飲專題講座。

學費咨詢 撥打:0311-85921111

行業內專家,手把手教學

Senior experts in the industry, teaching by hand

孫凱

烹飪大師、名廚、烹調技師

工作履歷

1992年-1999年紅星飯莊主灶
1999年-2002年石家莊飯店中山西路分店廚師長
2002年-2003年石家莊市飲食公司外派廚師長
2003年-2005年石家莊香辣蝦餐飲廚師長
2005年-2008年石家莊飯店外包和平醫院餐廳廚師長
2008年-2009年紅旗大街海鮮店老碼頭廚師長
2009年-2012年石家莊飯店外包地稅餐廳廚師長
現任石家莊新東方烹飪學校講師

預定名師班級
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學生作品

專注 專業
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學歷服務和全國聯網通用的技能證書:

1.大中專學歷服務

2.新東方畢業證書

3.三級廚師證、四級廚師證、五級廚師證。

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